APOrtha® Gourmet Goldleinmehl - 500 g

Inhalt: 500 Gramm | 500 g

APOrtha® | EAN: 4260329843757 | Art.Nr.: 200148

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APOrtha® Gourmet Goldleinmehl

Unser teilentöltes, mildes Goldleinmehl in aromatischer Premiumqualität ist für die kohlenhydratarme Ergänzung zu normalen Mehlen geeignet. Dieses glutenfreie Spezialitätenmehl passt perfekt in Keks- und Kuchenteig, wie auch in Brot, Pancakes, Muffins und Pizzaböden.

APOrtha® Gourmet Goldleinmehl

  • ballaststoffreich
  • kohlenhydratarm
  • glutenfrei
  • vegan

Produktmerkmale:

NEM Control® - Mitglied: 370
Dieses Produkt wurde gemäß den Richtlinien durch das ernährungsfachliche Gremium geprüft. Die Richtlinien finden Sie unter www.nem-ev.de.

Pflichtangaben nach Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)


  Nährwertangaben pro 100 g  
Energie 1093 kJ
261 kcal
 
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
9,8 g
0,9 g
 
Kohlenhydrate
- davon Zucker
3,9 g
2,1 g
 
Ballaststoffe 43,6 g  
Eiweiß 36 g  
Salz 0,29 g  
  Spurenelemente pro 100 g NRV*
Eisen 10,4 mg 74%
Zink 6,4 mg 64%
*     NRV = Prozent der Referenzmenge nach Anlage 13 der Verordnung VO (EU) 1169/2011 (LMIV).
   

Goldleinmehl – ideal zum Backen und Kochen als natürlicher Mehlersatz.

Zutaten: 100% Goldleinmehl (teilentölt)

Gebrauchshinweise: Unser glutenfreies Goldleinmehl ist gut für die vegane (Ei-Ersatz) und Low-Carb-Ernährung geeignet. Für Brote und Backwaren können 10-20 % des normalen Mehls durch unser Gold Leinmehl ersetzt werden. Das teilentölte Goldleinmehl klebt im Vergleich zu anderen glutenfreien Mehlen und hält den Teig zusammen. Es ist enorm quellfähig (bis zu 4-fache Wasseraufnahme) und als natürlicher Frischhalter einsetzbar.

Allergene gemäß EU-VO 1169/2011
Enthält folgende Allergene: keine

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Inhalt: 500 g e

Abfüllung in Deutschland für: APOrtha Deutschland GmbH - Lübecker Str. 2a - 22926 Ahrensburg

Bio-Kontrollnummer: DE-SH-003-67086-HD - Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

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